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十勝幕別町の新鮮な生乳を3か月間じっくり熟成

まずはラクレットグリルをお届けします。引換券のハガキを出していただくと、後ほど北海道直送のチーズが届きます！

とろけるほどになめらかな風味のラクレットチーズは、加熱料理におすすめ。トーストに乗せるだけでも美味しいチーズは、そのままカットしてでもお召し上がりになれます。

スイスの伝統料理
ラクレット料理とは、セミハードタイプのラクレットチーズを温めて溶かし、さらに少し焦がして食べるスイスの伝統料理です。BBQの火加減とはちょっと違った、ゆっくりとした時間を楽しむラクレット。ゆでたジャガイモにきのこ、ソーセージやブロッコリーに少し焦がしたチーズをとろりとかけて。
サーモンとフレッシュな野菜、とろとろチーズをパンに一緒に挟んで。調味料は岩塩と黒コショウだけで、美味しさが引き立ちます。
ハンバーグやから揚げ、パスタやスープなどいつものおかずに、とろとろチーズをプラスするだけでレシピの巾も広がります。フライドポテトに、とろとろアツアツのチェダーチーズをかけると、もう手が止まりません。

NOUVELラクレットグリルはデザートにも使えるグリル！
チョコレートを溶かしてバナナをつけたり、マシュマロをつけたりしてチョコフォンデュが楽しめます。電源を使わず、固形燃料で加熱をするため、屋内外どこでもご使用になれます。