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じっくりと丁寧に作り込まれた贅沢な洋食

創業昭和8年の老舗洋食店そのままの味をお届けするお取り寄せ全メニューを詰め合わせたボリュームたっぷりのお得なセット。 食の品質を何よりも最優先し、仕込みから仕上がりまですべて手作りで作られています。

■厚切り牛タンシチュー
やわらかに、なめらかに、絶妙な食感があなたの舌を包む。香ばしく風味豊かなコク、とろけるような食感。良質な厚切り牛タンの旨味がたまらない。
「もう一度、あの味を・・」と熱望される、丹精込めた伝統の味『伊三郎ドビソース』が証明する極上の逸品。味、風味ともに、一般的なデミグラスソースとは一線を画す個性的なソースです。
絶妙なバランスの甘みと酸味、ソースの要となる牛タンブイヨンの旨味、そしてオーブンでじっくり丁寧に焼いたルーの香ばしさとコクが口いっぱいに広がります。

■ミンチボールステーキ
世代や時代を超えて、日本洋食の礎を継承した"贅沢ハンバーグ"こだわりの厳選素材を使用して１つ１つ丁寧に作る定番ハンバーグ。
選りすぐりの国内産粗挽き肉の粒感と口に広がるジューシーな肉の旨味を、フライヤだけの伝統の味「特製ドビソース」でご賞味ください。

■特選牛 昭和カレー
表現できないほどにとりこにするカレーはブイヨンの旨味。香ばしく煎った特製ルーに各種食材や香辛料、肉厚の国産牛がたっぷり。
タンブイヨンがやみつきになるこの独特の旨味を醸し出す。マイルドな味わい、昭和の香りが懐かしく漂う本格洋食カレー。

■特選牛 ハヤシビーフ
たっぷり良質な国産牛は、ドビソースと相性が良いんです。素材には厳選された国産牛を贅沢に使用し『伊三郎ドビソース』を絶妙にアレンジした特製ハヤシ。
香ばしくまろやかなテイストと豊かなコク、上品な甘みが絶妙にとけあう一品。

■濃厚ポタージュスープ
真面目に丁寧に、素直な本格ポタージュ。タンブイヨン、各種野菜をふんだんに使用し時間と手間を惜しみなくかけて仕上げました。
繊細な濃厚さと、まろやかな口当たりが味わい深い濃厚ポタージュ。

袋のままレンジでチン
老舗洋食店作りたてのおいしさをそのまま真空パック。袋のままレンジでチン、または湯煎で数分あたためるだけの簡単調理で、老舗洋食店伝統の味をお召し上がりいただけます。