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イベリコ豚の甘みと柔らかさが濃厚なうま味

温しゃぶにするなら、サッとしゃぶしゃぶしたあとに、あら塩を少ししつけて愉しむのがおすすめ。もちろんサッパリとしたポン酢も、おいしくお召し上がりいただけます。

濃厚なうま味は、和牛を超える旨さともいわれ、独特の豚の味わいがクセになります。温しゃぶだけでなく、冷しゃぶや野菜たっぷりのサラダ、鍋にもおすすめ。

しゃぶしゃぶにぴったりの肩ロース、たっぷり500ｇのお届けです。