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本格中華をレンジで温めるだけで楽しめるセット

数々のメディアに出演し、幅広い活動をされている中国料理の有名シェフである菰田欣也さん監修、こだわり本格中華セットをお届けいたします。

本格中華6種
・ふわふわ溶き卵とずわい蟹入りのまろやかな辛さの「エビチリ」
・海鮮の入ったうま塩味の「彩り八宝菜」
・バルサミコ酢で煮詰め、うまみが凝縮されたソースの入った「黒醋酢豚」
・本格四川料理として、花椒がほどよくきいた旨辛の「麻婆豆腐」
・しっかり感じるエビの存在感と、ニラの香りが際立つ「エビニラまんじゅう」
・ぷりぷりのエビといかを料理長オリジナルの特製XO醤で炒めた「エビとイカのXO醤炒め」


中華料理（四川料理）の料理人「菰田欣也」
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。1988年4月、赤坂四川飯店に入社。陳建一の下で修業を始める。陳建一が出演していた「料理の鉄人」ではスーシェフとして活躍。
2004年11月、第５回中国料理世界大会における個人熱菜部門で、日本人初となる金賞を受賞。
現在、レストランの総料理長を務める中、専門学校や料理教室の講師、イベントや料理番組にも多数出演。



内容量：ずわい蟹入りエビチリソース130g×1、彩り八宝菜150g×1、黒醋酢豚150g×1、麻婆豆腐（豆腐入り）150g×1、エビニラまんじゅう（4個入）140g×1、エビとイカのXO醤炒め130g×1
配送・保存方法：冷凍
賞味期限：製造日より90日
アレルゲン：小麦、卵、乳成分、カニ、エビ