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フランス・プロバンス地方のワイナリー「ドメーヌ・ソロンス」の有機栽培ワイン

手摘みしたぶどうを房ごと約20日間発酵します（全房発酵）。その後、樽で1年熟成。濃い紫色とシルキーなタンニンの味わい。存在感のあるフルボディ。
ドメーヌ・ソロンスが誇る逸品。ソロンソ モイティ ヴィード モイティプレーン樽で12か月熟成した赤ワイン。濃い紫色で、上質でシルキーなタンニンの贅沢な味わいです。
存在感のあるフルボディで、赤身の肉料理やブルーチーズに最もよくあいます。。

内容量：‎750㎖
ブランド：‎DOMAINE SOLENCE
認定：‎ヨーロッパ有機栽培認定
ボディー：‎フルボディ
種類：赤, AOP Ventoux
ぶどうの品種：シラー、マルスラン
味わい ‎辛口
定温コンテナで輸送
注意事項：当商品は輸入品のため、写真の商品とは、瓶やシュリンクが実際の商品と色等が少々異なる場合がございます。予めご了承ください。


【DOMAINE SOLENCE】
フランス・プロバンス地方のワイナリー「ドメーヌ・ソロンス」ドメーヌ・ソロンスは、1992年から有機栽培に取り組み、オーガニックワインを作り続けている、プロバンス地方にある醸造所です。
ブドウの栽培から醸造、瓶詰めまで一貫して製造しています。

現在所有されているぶどう園は14ヘクタール。2つの地質学的に非常に異なる地域に広がっています。
一方は、沖積土、石灰岩と細かな土で構成されており、シラー、グルナッシュ、マルスランを栽培しています。
もう一方は、浅いシルト質粘土の土壌で、低い気温が特徴で、白やロゼに適したミネラルが豊富です。

内容量：内容量：‎750㎖
配送：常温
消費期限：なし
アレルゲン：アルコール