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千葉県山武郡、北総台地で育てた健康で元気な野菜

関東ローム層の肥沃な畑で、農薬や化学肥料に頼ることなく、太陽・土・水の自然のめぐみに新技術も導入しながら大切に育てられた野菜たち。
親の代から農家さんは野菜作りを始め、作り手の喜びが食べる人につたわるように、35年ほど前からは有機栽培農業を続けています。

農薬や化学肥料を一切使用しない有機野菜
綺麗に揃った野菜ではありません。ちょっと形が悪かったり、虫さんが先にちょこっと食べていたり。自然のめぐみそのままに育ったありのままの姿の野菜たちは、見た目はどれも個性豊かな表情をしています。しかし、味は本物です。じっくりと畑や土地の養分を蓄えた、野菜のいちばんおいしい旬の味を味わってください。

たくさんの種類が育つ夏には、陽の光をあびた野菜は美しく、秋には畑仕事の合間に柿をもいで休憩を取りながら収穫を待ち望んだり。
畑に作付けをした野菜はすべて順調に育つわけではありません。苗床で病気やアブラムシの被害にあい、収穫量がへったり発育がおくれたりなど、自然相手の有機栽培の難しい所です。
台風の時期には土寄せ、風よけ、防虫ネットと手間をかけて大事な野菜を守り育てています。ほとんどのお野菜は土付きのまま出荷をしています。虫もはいっちゃうことももあります。

家族や食べるひとの笑顔につながるようにと、おいしくて少しでも新鮮なものを食べてもらいたい思いで、出荷の前日に収穫して翌日出荷をしています。
大切に育てられているJAS認証有機野菜、お申込みいただいた時期に旬のものを農家のおまかせでお届け致します。


春から夏に栽培しているお野菜
キャベツ、スナックエンドウ、レタス、サニーレタス、ラディッシュ、春大根
小かぶ、春人参、ジャガイモ、いんげん、とうもろこし、なす、ピーマン、苦瓜
オクラ、セロリ、ねぎ、葉生姜、にら、モロヘイヤ、つるむらさき、ルッコラ、
ミニトマト、坊ちゃんカボチャ、ほうれん草、小松菜、からし菜、チンゲンサイほか

秋から冬に栽培しているお野菜
葉生姜、根生姜、キャベツ、大根、ブロッコリー、冬大根、聖護院、ねぎ、
さつま芋、人参、ごぼう、里芋、白菜、にら、ほうれん草、小松菜、春菊
菜の花、コールラビ、チンゲン菜、タァー菜、京菜ほか

※季節ごとの商品はおおむねの目安です。
※収穫・天候により野菜の種類や数量・グラム数は出荷時期により変更されます。
※その時期獲れた野菜から農家のおまかせでお届けいたします。
※ほとんどの野菜は土つきのまま出荷しています。

内容量：JAS認証有機野菜　季節の野菜（5～6種）
保存：野菜の品種ごと適正な温度で管理ください