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クッキーやスポンジを使用せず、小麦粉を使わない製法で仕上げたテリーヌ型の濃厚チーズケーキ。
温度によって味わいや食感、香りが変化していくことをお楽しみいただけます。

解凍から約3時間ほどで外は滑らかな食感、内側はシャーベットのような楽しい食感を味わえます。
約8時間ほどの全解凍はまるで滑らかなブリュレ。スプーンですくったひとくちに、甘味と香りを一番感じる温度です。


【お召し上がりかた】
2～3時間を目安に冷蔵庫で解凍することで、ひんやりとろけるアイスケーキのような味わいに。
更に解凍開始から8時間ほどで、なめらかで濃厚なチーズケーキの食感をお楽しみいただけます。
お湯であたためたナイフで切り分けていただくと、きれいに盛り付けができます。
ご自宅でアレンジするのなら、天然の塩やレモンの皮をすりおろしてかけたり、マーマレードを添えるのもおすすめです。

★こちらの商品の中から、お一つお選びいただけます。

1.蜂蜜のチーズケーキ（チーズテリーヌ）
秩父芦ヶ久保産の天然の蜂蜜[森のはちみつ]を合わせ、リッチな味わいに仕上げた濃厚チーズケーキ。
低温でじっくりと長時間かけ焼き上げ、ひとつひとつ丁寧にお包みしています。
クリームチーズと蜂蜜の風味が口いっぱいにひろがる、贅沢なひとくちをお楽しみください。
内容量：チーズケーキ（約535g）1個　

2.緑茶と蜂蜜のチーズケーキ（チーズテリーヌ）
江戸時代から受け継がれている秩父芦ヶ久保産の緑茶[やぶきた]の粉茶と、
同じく秩父芦ヶ久保産の天然の蜂蜜[森のはちみつ]を合わせた、爽やかな苦味と繊細な香りのチーズケーキ。
口当たりは濃厚で滑らか。リッチなクリームチーズと蜂蜜に緑茶をあわせた和スイーツのような風味をお楽しみいただけます。
内容量：緑茶と蜂蜜のチーズケーキ（約535g）1個　

3.紅茶と蜂蜜のチーズケーキ（チーズテリーヌ）
心地よい渋味と淡い華やかな香りを楽しめる、クリーミーで濃厚な味わいのチーズケーキ。
丁寧に発酵して作られた、秩父芦ヶ久保産の紅茶[やぶきた]の茶葉と、天然の蜂蜜[森のはちみつ]を合わせています。
内容量：紅茶と蜂蜜のチーズケーキ（約535g）1個　


主な原材料：クリームチーズ、生クリーム、蜂蜜（秩父芦ヶ久保産）ほか
本体サイズ：約16×6.5×5ｃｍ
ＢＯＸサイズ：約18×8.5×6ｃｍ
賞味期限：発送日から3週間
発送：ヤマト運輸のクール宅急便
保存方法：-18度以下で保存
アレルゲン：乳・卵・大豆
※本製品の工場では小麦を使用した製品を製造しております。