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おいしい部位だけを厳選した豚肉と青森にんにくを使用

八王子名物薄皮餃子に使用している豚肉は、特別に厳しく衛生管理された施設で育てた国産SPF豚1頭約140kgから、わずか7～8kg分ほどのおいしい部位だけを厳選して使用しています。
余分な脂身を程よくカットして、脂っこすぎずやわらかくてジューシーに旨味を引き出しています。

味の深みをつける青森県産にんにくは、一年以上清酒に漬けて発酵熟成させる独自の製法で、にんにくの角のある辛味や臭みを取り除き、にんにく本来の旨味を引き出して使用しているこだわりがあります。

肉餃子の皮は極薄く、職人が一つ一つ手造りした肉餃子は肉汁がたっぷり！
野菜餃子の皮は荒切りの野菜に合わせて少し厚くしてあり、野菜のやさしい甘味が特徴です。
カリッと焼いて、あっついうちにジューシーな餃子餡を召し上がれ。


内容量：肉餃子222g(12個入り)×3パック、野菜餃子260g(12個入り)×3パック（計72個）
賞味期限：製造日より冷凍180日
配送・保存方法：冷凍
アレルゲン：小麦・ごま・大豆・豚肉