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鮮度とおいしさが際立つ島根県産の真穴子

「蒲焼」と言えばウナギですが、原料となるウナギの多くが養殖なのに対し【あなご】はもちろん天然、安心安全であることが一番です。
【あなご】は、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。しかも、ウナギに比べて低カロリーなのも魅力です。

醤油屋さんで共同開発したオリジナルのタレを使用。再仕込み醤油を使用した、香り豊かなタレで焼き上げております。オリジナルのタレは化学調味料は使っていません。
１尾１尾ていねいにタレを塗り、1度蒸してから焼くため、中はふんわり、さらに「炙り」の工程を加えて香ばしく仕上げています。
※一本入りですが、真空袋のまま折り曲げて冷蔵庫、冷凍庫に保存出来るように、真ん中に切れ目が入れてあります。



内容量：あなごかば焼き（180ｇ*2枚）
賞味期限：製造より60日
配送・保存方法：冷凍
アレルゲン：小麦、大豆