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本場下関から奥深い味のふぐ盛りセット

山口県下関で本場の調理師が、丹念に一枚一枚を盛り付けた真ふぐ刺しは、身が固く締まり、歯ごたえが堪らない味わい。
淡白な中にも奥深い味を楽しめるふぐちりは、ふぐポン酢ともみじおろしもセット。野菜や茸類と合わせて鍋にしてお召し上がりください。
ちり鍋あとのスープには、ご飯をいれれば雑炊として召し上がると、ふぐと野菜から出た出汁の美味しさを堪能いただけます。