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吉野家秘伝の味をご家庭で

大手牛丼チェーン店の吉野家が目指してきた味は、しっかりとした、まろやかなタレの味。

吉野家のたれは、白ワインをベースに、発酵調味料を用いて作り。さらによく熟成した甘みのある生姜をすりおろして加えて深みのある味わいに仕上げています。
そのレシピは、吉野家の中でも限られた人しか知らない、100年以上研究を続けている門外不出の味です。