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唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味を存分に味わう

四川飯店グループのオーナーシェフである中華の鉄人・陳建一と、息子でもある四川飯店三代目の陳建太郎がプロデュースした個性あふれるこだわり麻婆豆腐４種のセットです。
陳建一監修の麻婆豆腐、本格四川麻婆豆腐、陳建太郎監修のおうち麻婆豆腐、陳麻婆豆腐5年熟成豆板醤使用のそれぞれの味の違いを食べ比べてお楽しみいただけます。

四川料理の特長は、肥沃な土地で育てられた豊富な食材を使い、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味など、様々な調味料や香辛料で深みのある味わいに仕上げているところにあります。
四川料理を代表する麻婆豆腐や海老のチリソース、棒々鶏などは、その美味しさ故に、日本人に最も親しまれている中国料理です。


内容量:陳建一監修（麻婆豆腐150g×1、本格四川麻婆豆腐150g×2)・陳建太郎監修（おうち麻婆豆腐150g×1、陳麻婆豆腐5年熟成豆板醤使用150g×2）
温度帯:冷凍
賞味期限：製造より90日
アレルゲン：小麦、卵、乳