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お茶屋ならでは、濃厚な旨みと風味

小佳女（おかめ）あいすクリーム＜抹茶＞

まるで茶筅で点てたお薄（抹茶）のような、プレミアムアイス（高級アイスクリーム）ならではのなめらかで深みのある味わい。

従来の加熱殺菌ではなく、最新の殺菌技術が実現した色鮮やかな抹茶と、牛乳（生乳）を使用する事で得られた、濃厚なうま味と風味の両方を味わい下さい。


火男（ひょっとこ）あいすクリーム＜ほうじ茶＞

ほうじ茶のなかでも特に上質な棒（茎）を宇治園ならではの棚式焙煎により、独特の浅火に炒り上げたほうじ茶を使用しています。

ほうじ茶ならではのサッパリとした後口を引き出すために、茶葉の繊維質を極力残さず、香りを保つ特殊技術で粉砕した微粉末を練りこんで、作り上げました。 新鮮な牛乳の生乳感と、芳ばしい焙煎香は新発見ともいえる抜群の相性で、"茶を食す"と共に茶の香りを楽しむ、上品な香りのプレミアムアイスです。