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洋食屋ならではの澄んだスープ！

チキンとポークのガラをベースに鰹と昆布、野菜で旨みを出し、ペッパーでパンチを効かせたしっかりとした醤油スープです。のど越しの良い細ちぢれ麺と相性よく、洋食屋だからこその美味しさが広がります。

日本橋たいめいけんは昭和6年創業の洋食屋。

洋食屋ならではの豊富なメニューには、オムライスやカツカレー、エビフライやカニクリームコロッケなどのほか、「たいめいけん特製ラーメン」として、洋食屋ならではのこだわりのラーメンを提供しています。