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本ずわいがにの香りと食感を存分に召し上がれ！

もち米とうるち米を程よくブレンドし、かにのほぐし身を混ぜ込み炊き上げた蟹めしに、本ずわいがにを盛付けました。本ずわいがにの香りと食感を、レンジで解凍するだけで召し上がれます。

石川県の県境にある霊峰白山からの水脈が、長い年月を経てミネラルを多く含む伏流水となり、おいしいご飯を炊きあげます。

そして出来上がった食品は、高い冷凍技術により急速冷凍。素材の細胞を損なうことなく凍らせ、しかも水分までも瞬間的に冷凍するため、鮮度が保たれます。

もちろん急速冷凍による素早い凍結と冷凍保存で、品質を保持している為、合成品の添加や科学的処理が必要ありません。

電子レンジで解凍してすぐに食べられるから、食事やおやつ、来客時のおもてなしにもおすすめです。