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ふわっと香る海の恵み、紀州のかまあげしらす

紀伊水道の豊かな海に育まれた、和歌山・紀州のしらす。その中でも鮮度と風味にこだわり抜いた「かまあげしらす」は、地元の漁師や食通たちに長年愛されてきた逸品です。水揚げされたばかりのしらすを、塩だけでふっくらと釜揚げし、素材の持つ旨みとやさしい甘みを最大限に引き出しました。この「紀州 かまあげしらす」は、しらす本来の繊細な味わいと、ふわっとした食感が魅力。一般的なしらす干しよりも水分を多く含み、しっとりとした口当たりが特徴です。噛むほどに広がる海の香りと、ほんのりとした塩味が絶妙なバランスで、白ごはんとの相性は言うまでもなく抜群。まさに“ごはんが止まらない”一品です。そのままご飯にのせて「しらす丼」として楽しむのはもちろん、大根おろしやポン酢を添えてさっぱりといただくのもおすすめ。さらに、パスタやサラダ、卵焼きの具材など、和洋問わずさまざまな料理にアレンジできるのも魅力のひとつです。冷蔵庫に常備しておけば、忙しい日の一品やお弁当のおかずにも重宝します。しらすはカルシウムやたんぱく質、DHAなどの栄養素を豊富に含み、健康志向の方にもぴったり。小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただける自然の恵みです。製造元では、鮮度を何よりも大切にし、漁港から加工場までの距離を最小限に抑えることで、しらすの風味を損なうことなく釜揚げしています。さらに、急速冷凍によって美味しさを閉じ込め、解凍後も炊きたてのようなふっくら感をお楽しみいただけます。贈り物としても人気が高く、和歌山の海の恵みをそのまま届けるこの「かまあげしらす」は、季節のご挨拶やお中元、お歳暮などにも最適。上品なパッケージで、贈る方の気持ちをしっかりと伝えてくれます。海の恵みをそのままに。和歌山・紀州の自然と職人の技が生んだ「かまあげしらす」を、ぜひご家庭でご堪能ください。

内容量：かまあげしらす300g
配送：冷凍
消費期限：出荷日30日