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埼玉県秩父市の酒蔵「秩父錦」の吟醸酒「升屋利兵衛」を含ませた卵白のカステラ

卵白のメレンゲでつくられた細かな気泡が、ふんわりやわらかな食感に。
芳醇で喉越し良く上品さが際立つ吟醸酒「升屋利兵衛」を含ませることによって、ひとくち、ふたくちと味わいの深さを楽しめる、甘さ控えめのカステラケーキに仕上がっています。
地酒ケーキは、丸いケーキならおおよそ4号（約一辺12ｃｍ）ほどの大きさだから、2～4人分と、年輩のかたでもちょうどいい食べきりのサイズでお届けいたします。

日本酒の美味しさをスイーツでも楽しめる「秩父錦の吟醸酒」地酒ケーキ、年輩のかたへのギフトから、海外からのお客様へのおもてなしにもお勧めの日本酒スイーツです。
※食べる前に必ず冷やしてからお召し上がりください

「玉木家」埼玉県秩父
秩父神社参道の番場商店街にある昭和12年（1937年）創業の老舗和菓子店。
地元の素材にこだわって作った　お菓子です。



内容量：「秩父錦の吟醸酒」地酒ケーキ　1個
賞味期限：20日間
保存方法：常温保存可能。開封後は要冷蔵。
原材料：卵白、砂糖、小麦粉、日本酒、乳化剤、膨張剤
アレルゲン：卵・小麦