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日本国内で人気を誇るトップブランド「テング」のビーフジャーキーを使用！

テング創業者は日系アメリカ人で、味の決め手にしょう油を用いることで、ほかではマネのできないオリジナルの美味しさを確立。

原料は牛のモモや肩肉の赤身部分を使用し、牛肉の保存の知恵と日本伝統のしょう油味が、美味しさとうま味を造り出してきました。

そのテングのビーフジャーキーの凝縮したうま味とカレーとのコラボレーションをぜひ、ご堪能ください。

テングのビーフジャーキーは細かく砕いて使用しています。

テングブランドの創業者は日系アメリカ人のケン大崎氏です。

彼のビーフステーキジャーキーへのこだわりは、しょうゆ味、そして何といっても良質のステーキ用肉を使う事でした。

彼の味覚と材料への徹底したこだわりが功を奏して、テングビーフジャーキーはリトル東京を始めとする日系人社会でたちまち評判となります。

すぐに日本人旅行者向けの格好のお土産となり、評判が評判を呼ぶ事となりました。