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神戸元町「神戸ハング」自慢の手造りハム工房より！

昔風の直火型スモーカーを使い、北ドイツの田舎造りの製法で、安全・本当に旨いものを追及した手作りベーコン。

クヌギとナラの原木でスモークした、神戸元町の「神戸ハング」自慢のベーコンは、味はもちろん 手造り燻製ハムのスモークの香り、口に入れた時の食感に、これはと頷く違いがあります。