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鮮度は抜群、しかもとろけるような甘味

活きたまま捕獲船内で急速冷凍しているからこそ、最高級品質の甘エビは、お刺身や軽く塩焼き、お寿司に海鮮丼などたっぷりと味わえます。

もちろん頭をつけたままでも頭だけでもお味噌汁はまた格別。日本海産甘えびの鮮度は抜群、しかもとろけるような甘味です。