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銘柄ポーク好感度コンテスト味覚の部第１位を受賞

静岡銘柄豚「ふじのくに・浜名湖育ち」。牧場オーナー鈴木芳雄が作る自家製こだわりハムです。

鹿児島の黒豚が登場して依頼、最近特に豚肉の銘柄をとりざされている中、日本全国から有名銘柄豚が一同に集まる食肉産業展・銘柄ポーク好感度コンテスト（2000年）で、鹿児島産黒豚や三重産松阪豚などの強豪をおさえ、味覚の部第１位を受賞した、静岡銘柄豚「ふじのくに・浜名湖育ち」。

静岡豚は肉にサシ（脂肪）が入りやわらかく、まろやかで保水性が高くジューシーな味わいが特長です。