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第一に安全性。その次に美味しさ。

牛肉のジューシー感や和牛香、脂肪の風味や口どけを保証　「信州プレミアム牛肉」
長野県では全国で初めて「おいしさを科学的に判断」する制度、サシ（脂肪交雑）の入り具合と「香り・口溶け」に影響するオレイン酸の含有率測定を導入しました。
その厳しい審査を通った希少な、安全・安心でおいしい牛肉を「信州プレミアム牛肉」と認定されています。
甘辛いタレにくぐらせるすきやきはもちろん、出汁のうまみと上乗せするしゃぶしゃぶ、どちらにもおすすめです。


内容量:肩ロース300g
賞味期限：製造より30日
アレルゲン：牛肉