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発色剤・保存料を使用せず作った、生ハム・ソーセージセット

札幌バルナバハム人気NO.1のドイツ岩塩で塩漬けにした「農家のベーコン」と、1982年にお客さまの声から生まれた無塩せき商品のセット。
原料肉を漬け込む工程で発色剤（亜硝酸ナトリウム等）を使用せずに製造をしています。製造元の札幌バルナバフーズでは、保存料も一切使用していない為、一般的なハムに比べ賞味期限が短くなってしまいます。

安心、安全に職人が丁寧に仕上げた素朴で上品な味わいは、肉本来の旨みを感じられ、素材にこだわる方々に人気があります。
札幌バルナバハムはDLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会で2003年から数々の受賞実績がある北海道のハムメーカーです。



内容量：農家のベーコン170g、ボロニアソーセージ150g、ウインナー（チーズ）100g、ウインナー（プレーン）100g、ウインナー（バジリコ）100g、生ハムスライス40g×2
賞味期限：製造日より冷凍30日
配送・保存方法：冷凍
箱サイズ：約W200×D310×H68mm
アレルゲン：卵、大豆、豚肉