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皮を下にして、中火で焼いていくだけ

下ごしらえ済みだからフライパンで簡単調理でフレンチの定番、ポワレの完成。　
フレンチビストロの魚料理といえば、白身魚のポワレ。 ポワレとは一般に、適量の油でフライパン焼きにすることです。

皮がカリカリで、身はしっとり、ナイフを入れるとジュ(肉汁)がしたたり落ちる状態がベスト。
皮を下にして、中火で焼いていくだけ。焼き油はペーパータオルでどんどん拭き取って、新しい油を入れて焼き上げれば完成です。

簡単調理のフレンチポワレは、独自の冷風乾燥で余分な水分を取り熟成しています。魚臭さを感じず、骨取済ででお子様も安心です。


買うごとに希望を織りなすあたたかな支援の輪
こちらの品物は、売上の1% が認定NPO 法人全国こども食堂 支援センター・むすびえ様を通じて全国のこども食堂を支える活動に役立てられます。



内容量：さばパセリバター×2、縞ホッケ×2、赤魚パセリバター×2　1パック2切れ入り
配送・保存方法：冷凍
賞味期限：冷凍179日
アレルゲン：小麦・乳成分