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1分1℃を研究した極上のローストビーフ

赤身の旨みを活かすために最大限考え抜いた調理方法で生み出した、三宿ローストビーフ。THE ROAST BEEF発祥の地の名前を冠したこのローストビーフは、結婚式会場、パーティやケータリングでの主役としての絶大な支持を受けて販売が開始されました。

一度も冷凍していない新鮮な牛もも肉の赤身肉を、フレッシュハーブ等を加えた特製オリーブオイルに漬けて一晩じっくり熟成。 水蒸気による低温調理で、肉全体に均等に優しく火を入れた後、表面を高温で焼き上げます。

極上のローストビーフをより美味しくする完全自家製ソース付き。 10種の調味料を混ぜ合わせた爽やかでクリーミーなエストラゴンソース。 和風テイストの甘辛ソースに西洋わさびの風味がほんのり効いたTERIYAKIソースの2種類がセットになっています。

お好み厚さにカットして特製ソースで味わうも良し、熱々ごはんに乗せてローストビーフ丼にしたり、 サンドイッチや野菜を巻いてピンチョスにしたりと、いろいろな食べ方が楽しめます。

内容量：ローストビーフ1kg、ソース2種
賞味期限：発送日より1か月
保存方法：-18度以下で保存
発送：冷凍便