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山葵（わさび）栽培発祥の地、静岡県有東木から！

すりおろしていただく根わさびは、本物のわさびでしか味わえない、さわやかな辛さとほのかな甘みを味わえます。

栽培家直送だからできる細根付き。漬物は、店頭ではけして見ることの出来ない、採れたて新鮮なわさびを、タップリ入れています。市販品しか食べたことのない方はビックリする事まちがいなし 。

わさび漬けや、わさび味噌などのわさび製品は、静岡市認定農業者白鳥氏の手作りです。わさびが新鮮、だから美味しい。
粕のこだわりも人一倍で、蔵元から直接仕入れた大吟醸の酒粕だけをじっくりねかせ使っています。夏の晩酌の名脇役に、すりおろしたての本わさびとわさび漬け。
わさび味噌とわさび海苔は、おむすびやお弁当に入れれば殺菌効果もあり、喜ばれます。