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全国2番目の厳しさを誇る超高級銘柄和牛

肥沃な大地で育ったブランド牛、佐賀牛は佐賀県農業協同組合（JAさが）管内で飼育された、黒毛和牛。そのなかでも一定の基準を満たした場合にのみ、呼称が許される牛肉。

日本食肉格付協会の格付けを用いた呼称制限は、仙台牛に次ぐ全国2番目の厳しさを誇る超高級銘柄和牛です。
脂が甘く肉質は柔らかで美味しい牛肉をお楽しみください。