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米沢牛は、色・つや・香り・味と、常に評価を得る逸品

四季の豊かな山形県の南部、置賜地域で大切に育てられた和牛です。
米沢牛の特徴はそのきめ細かなサシにあります。肉の中に網の目のように入り込んだ霜降りは見た目も鮮やか。
そして脂自体が旨味のある良い香りをもち、口の中でスッと溶けていきます。

山形県内陸食肉衛生検査所においてすべての検査に合格した安全・安心な「米沢牛」をお届けいたします。